展会时间：2026年03月23-26日
展会地址： 西班牙巴塞罗那会展中心
展会届数：两年一届
主办单位：Alimentaria展览公司
官方指定组展单位：贵州远辰博汇国际展览有限公司-八年境外展会组展经验
同期展会：2026年西班牙巴塞罗那酒店用品展览会Hostelco
100000 展览面积占据16个展馆和展厅、2500 展商来自42个国家和地区、150000 观众来自55个国家和地区、 举办周期 两年一届
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西班牙巴塞罗那国际食品饮料展览会（Alimentaria）由巴塞罗那会展中心主办，两年一届，是食品、美食及酒店设备行业的重要国际旗舰平台，其超前的思想及国际化使得西班牙巴塞罗那国际食品饮料展（Alimentaria）成为行业独一无二的 盛会。
2026年，Alimentaria将迎来创办50周年的辉煌里程碑。在过去的几十届展会里凭借其卓越的品质和专业性，赢得了业界的高度认可与信赖。
西班牙巴塞罗那国际食品饮料展览会（Alimentaria Barcelon)是全球食品行业三大展之一。西班牙食品展首次举办于1976年。以其明确的分区及专业高效的品质赢得了极高的国际声望，巴塞罗那食品展Alimentaria Barcelon是广大食品企业打开行业新市场、投放新产品、扩充新客户、巩固老客户、进行行业交流、寻找代理商、分销商以及进出口商的专业B2B展览会。
西班牙食品展览会Alimentaria Barcelon按照产品的种类及来源分为15个独立的展示区，以促进其参与者之间的商业交流，并为专业买家和观众节省拜访时间，大大提高了展商的参展回报率。
西班牙食品展览会Alimentaria Barcelon主办方介绍，展会将进一步扩大国际推广力度，增加了国际食品论坛，地中海食品大会，拉美项目，中东欧国家项目，亚洲项目和市政地方项目等内容。增强其在中国企业中的宣传力度，扩大其在中国企业中的影响力，让更多的中国食品企业走出国门，享受更多的国际商机。
西班牙国际食品展览会 ALIMENTARIA 是西班牙最大、最重要的国际食品和饮料展览会之一。该展览会旨在促进西班牙和欧洲食品和饮料行业的发展，为食品和饮料制造商、批发商、零售商、进口商和出口商提供一个交流、合作和发展业务的机会。
展会的主要展示食品和饮料产品，包括肉类、海产品、乳制品、烘焙食品、糖果和巧克力、罐头和腌制食品、饮料、咖啡和茶、调味料和香料、有机食品、健康食品等。此外，展会还展示了与食品和饮料相关的各种设备和服务，如食品加工设备、包装设备、物流和供应链管理服务、市场研究和咨询服务等。
2026 年西班牙国际食品展览会ALIMENTARIA是由巴塞罗那会展中心主办的，举办周期为：两年一届，本届展会将会在 2026 年 3 月 23 日举办，展会地点：西班牙-巴塞罗那，展会预计展览面积达到100000+平方米，参展观众数量达到 107900+人，参展商数量及参展品牌达到 3000+家。
往届回顾：
上届西班牙食品展览会Alimentaria Barcelon共有来自42个国家和地区的2500家参展商在展会上展示他们的创新成果和产品服务。为期四天的展会吸引了来自55个国家和地区的150000名行业观众来到展会寻求新的解决方案以及新科技产品。展览面积达100000平方米，占据了会展中心主要的展馆展厅。
上届西班牙食品展览会Alimentaria Barcelon展会实现的成交额接近20 亿欧元，且大多数订单都是当场确定。四天展会期间，1,000 多项多边合同出炉。92%的参展人员表示对该展十分满意，90%的展商表示2020年会继续回来参展，92%表示会向其他人推荐该展会，82%具有购买决策权。
展会亮点：
一、国际化深度：全球贸易枢纽与市场拓展平台
Alimentaria 以巴塞罗那为支点，构建了覆盖全球的贸易网络。2024 年展会吸引了来自 150 个国家的 10 万专业访客，其中 25% 为国际买家，包括沃尔玛、Sodexo 等国际零售巨头。展会通过精准的国家馆布局（如中国、意大利、土耳其等国家馆）和定制化采购计划，直接促成跨国合作 —— 例如中国山西企业在 2024 年展会上与 4 家欧洲客户达成 64 万元人民币的红枣订单。这种国际化优势不仅体现在参展商的地理分布（2024 年近 3200 家展商来自 60 余国），更通过跨境对接会和市场分析服务，帮助企业突破地域壁垒，例如主办方为亚洲展商提供的西班牙语翻译和欧盟法规解读支持。
此外，展会的国际影响力通过历史积淀不断强化。自 1976 年创办以来，Alimentaria 已举办 23 届，其 91% 的参展商满意度和 83% 的复展率，印证了其作为 “全球食品行业三大展之一” 的地位。这种品牌效应进一步吸引了西班牙以外的地中海地区（如土耳其、摩洛哥）和新兴市场（如中国、墨西哥）的深度参与，形成 “以欧洲为核心，辐射全球” 的贸易生态。
二、全产业链专业性：细分领域深耕与行业标准制定
Alimentaria 以15 个独立展区覆盖食品饮料全产业链，从原料（如橄榄油、乳制品）到终端产品（如零食、酒类），再到食品科技（如 2024 年新增的 FoodTech 展区），每个细分领域均设置专业展示和交流平台。例如，肉类展区 Intercarn 在 2024 年汇聚了 330 家企业，展示从生肉到预制肉制品的全链条技术，而有机食品展区则通过 “The Organic Market & Trends” 奖项评选，推动可持续农业实践。
这种专业性不仅体现在展品分类，更通过行业标准发布和技术交流影响全球产业发展。例如，展会期间举办的 “地中海食品大会” 和 “拉美项目论坛”，聚焦区域特色食品的标准化生产；而 “数码食品竞技场” 则为初创企业提供食品科技展示机会，推动 AI、物联网在食品加工中的应用。此外，西班牙食品饮料协会依托展会发布的行业报告（如 2024 年出口数据），成为全球市场决策的重要参考。
三、创新引领力：趋势发布与技术转化枢纽
Alimentaria 通过Innoval 创新展区和行业趋势论坛，持续引领食品饮料行业的创新方向。2024 年展会发布的 “全球食品十大趋势” 涵盖植物基替代蛋白、智能感官技术等前沿领域，而 2026 年规划的 “自养型生物制造系统” 展示区，更将呼应全球对可持续食品生产的需求。这种前瞻性布局吸引了大量研发型企业 —— 例如西班牙企业在展会上推出的微藻蛋白产品，结合了环保与营养功能，成为 2024 年热点。
展会的技术转化效率同样突出。通过 “产学研对接会” 和 “初创企业孵化计划”，Alimentaria 促成高校科研成果与企业需求的直接匹配。例如，西班牙农业食品部支持的 “生活食物西班牙技术平台” 项目，依托展会对接了 700 多个研发课题，推动新型食品加工技术的商业化落地。此外，展会期间的 “美食创新挑战赛” 和 “大师班” 活动（如橄榄油品鉴工作坊），则将消费端的口味趋势反馈给生产端，形成 “市场 - 研发 - 生产” 的闭环创新。
市场分析：
西班牙巴塞罗那食品饮料展览会（Alimentaria）是食品、饮料和食品服务行业专业人士不可避免的聚集地，来自西班牙和国外以下行业的主要参与者参与其中。所实现的协同效应满足了行业的所有需求，并为参展公司创造了新的、更好的商业和国际扩张机会。
西班牙肉类行业的领先盛会将再次成为本届Alimentaria的驱动力。西班牙巴塞罗那食品饮料展览会（Alimentaria）将汇聚肉类行业的领先品牌，展示各种新鲜、加工、腌制和预制肉类产品等。参展的包括诺埃尔食品公司、阿尔乔马尔火腿、科伦集团、豪尔赫集团、鲍塞尔集团、卡皮萨食品公司、Japasur、Covap、Fisan、特鲁埃尔火腿、德国肉类公司、万德里集团、埃斯食品、爱尔兰肉类集团等。
西班牙国家肉类工业协会提供的数据显示，肉类是西班牙第四大工业产业，营业额超过310亿欧元，占整个西班牙食品工业的28.4%，占GDP总量的2.55%，是食品行业最大的雇主，拥有超过119000个直接就业岗位。它还引领西班牙食品和饮料行业的出口，2022年销售额超过99.8亿欧元（比2021年增长10%）。西班牙是全球第三大猪肉生产国，也是欧盟领先的绵羊生产国和第四大牛肉生产国。
作为Alimentaria的战略支柱，内类食品展Intercarn也将通过扩大自己的特邀买家计划来强化其国际化性质。总体而言，西班牙巴塞罗那食品饮料展览会（Alimentaria）预计将吸引来自150个国家的超过107900名专业人士，其中包括约24000名对肉类行业感兴趣的买家。
展品范围：
1、食品&饮料: 水果蔬菜，清真食品，有机食品，糖果，速食，奶制品，海产品，肉类和肉制品，保健食品，杂干货，谷物及制品，酒精饮料，无酒精饮料，咖啡，茶和可可。新鲜和加工水果；
2、食品加工技术: 食品加工及包装技术，饮料技术，测量及调节系统，冷冻和冷藏技术 5、零售和连锁：零售技术，商店设备，产品展示；
3、食品配料: 食品配料，（食品添加剂，食品化学品，食品配料，食品原料）。草药和健康食品，（草药和健康食品和食品补充剂）。零售和特许经营，（特许经营和许可）。农业产品，清真，有机和天然保健食品；
4、食品包装机械、材料及技术: 啤酒、饮料、奶类制品等液态食品加工设备、食品包装，饮料包装，灌装机械，阀门等；
5、酒店食品和用品: 餐饮技术，技术设备、仪器；数据、通信、信息系统，服务，食品和半奢侈品，环保，酒店设备及供应，酒店室内设计、设施建设，安全系统，卫生服务，酒店顾问。
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